BeerMania 2025: Leipzigs neues Craft-Beer-Festival feiert Premiere
Über 20 Brauereien aus Deutschland und Europa präsentieren bei dem zweitägigen Festival ihre besten Biere – von handwerklich gebrautem Pils über hopfige IPAs und dunkle Stouts bis hin zu experimentellen Brauspezialitäten.
Die besten Stout-Biere kommen aus Litauen und der Tschechien, Kreativpreise gehen nach Deutschland.
BestBrewChallenge 2025 kürt Sieger
Mit interaktiven und sensorischen Stationen bietet die Braukunstwelt ein faszinierendes Abenteuer.
„Braukunstwelt“ eröffnet bei Maisel & Friends in Bayreuth
Vom 16. bis 17. Oktober 2025 findet Frankreichs führende Fachmesse für Brauereiwesen und das zweitgrößte Branchentreffen Europas statt.
„Salon du Brasseur“: Fachmesse für Brauwirtschaft in Nancy startet
MEINE BIERSCHULE – DAS BUCH
Das Beste aus 15 Jahren Magazin Bier & Brauhaus
- Grundlagen der Bierverkostung
- Bierstile & Bierklassiker
- Biergeschichten
- Genussreisen mit und zum Bier
- Für Einsteiger und Fachleute
Kampf der Giganten. Geuze
Bierbrauer Gerhard Ruhmann verkostet drei seiner Lieblings-Geuzes und kürt am Ende den Sieger im Kampf der Giganten.
Sabines Biertests
Sabine Kirf, die Lebensgefährtin des früheren Fußballschiedsrichters Dr. Markus Merk, stellt in Bier & Brauhaus drei ihrer Lieblingsbiere vor.
MERKs Scheunenbrauerei
Er war der berühmteste Fußballschiedsrichter (und Zahnarzt) Deutschlands. Jetzt braut Dr. Markus Merk zusammen mit seiner Lebensgefährtin Sabine Kirf Bier in einer umgebauten Scheune nahe Kaiserslautern.
Bierfestivals 2017
Zur neuen deutschen Bierkultur gehören auch die zahlreichen Festivals, die derzeit überall im Land stattfinden. Bier & Brauhaus hat einige von ihnen besucht.
Nürnberger Rotbier
Über Jahrhunderte wurde in Nürnberg untergäriges Rotbier nach einem aufwendigen Maischverfahren hergestellt, das sich zum Exportschlager entwickelt. Schließlich wurde es von anderen Stilen verdrängt. Heute erlebt das Rotbier eine Renaissance.
20 Rotbiere
Derzeit entdecken manche Brauer alte deutsche Bierstile wieder, zum Beispiel das Rotbier. Bier & Brauhaus stellt 20 von ihnen vor.
Blog-Kategorien
Auch interessant?
