Bier steigert den allgemeinen Umsatz in Lebensmittelläden
Insbesondere die Bier kaufenden Haushalte besuchen den jeweiligen Laden häufiger und erhöhen so auch ihre monatlichen Gesamtausgaben für Lebensmittel.
Der Bewerbungsschluss für den "Award der Gastfreundschaft" 2025 wurde bis zum 4. April verlängert.
Award für die beste Außen-Gastronomie
Ein Großprojekt ist endlich fertig: Unternehmer Frank Niehage und sein Wehrheimer Geschäftspartner Torben Emmerich haben sich mit der Privatbrauerei Löwenherz gemeinsam einen Kindheitstraum erfüllt.
Ein neuer Wohlfühlort für den Taunus: Privatbrauerei Löwenherz eröffnet
Das Beste aus 15 Jahren Magazin Bier & Brauhaus vereint das Sachbuch "Meine Bierschule".
Meine Bierschule – ein inspirierendes Sach- und Fachbuch, Band 1 (von 2)
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Braufreunde Berlin
In Berlin nimmt die Zahl von Hobbybrauern derzeit schwungvoll zu. In Bier & Brauhaus erzählen die Braufreunde Berlin, warum sie sich gegründet haben und warum Berlin für Hobbybrauer so ein gutes Pflaster ist.
Stilkunde. Fruchtbier
B&B-Stilexperte Alexander Sperr erklärt, worauf man beim Brauen guter Fruchtbiere achten sollte
B&B-Stilexperte Alexander Sperr erklärt, was Fruchtbiere ausmacht und worauf man beim Brauen guter Fruchtbiere achten sollte.
Jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums
B&B-Experte Markus Metzger sinniert darüber, welche Bierstile sich nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zur Reifung eignen – und welche nicht.
Köstlicher Sommersalat mit Eisbock-Fruchtlambic-Vinaigrette
B&B-Koch Mario Kaps präsentiert das Rezept für ein köstliches Sommergericht
B&B-Koch Mario Kaps serviert einen leichten, mit Eisbock und Fruchtlambic verfeinerten Salat, der das Zeug zum Highlight jeder Sommerparty hat.
Hobbybrauer Himmelkron
Hobbybrauer Himmelkron erzählen, was für sie den Zauber des handwerklichen Brauens ausmacht...
Die Hobbybrauer Himmelkron sind einer der ältesten Hobbybrauvereine Deutschland. Zu ihrem 25-jährigen Jubiläum erzählen sie in Bier & Brauhaus, was für sie den Zauber des Brauens ausmacht und was sie von Hobbybrauern halten.
Der lange Weg der Gerste
Um Brauern qualitativ hochwertige Braugerste zur Verfügung stellen zu können, hat sich in Deutschland über Jahrzehnte ein ebenso komplexes wie erfolgreiches System etabliert.
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