Die „Goldene Bieridee“ gilt als eine der bedeutendsten Ehrungen der deutschen Brauwirtschaft. Jährlich werden Persönlichkeiten und Projekte ausgezeichnet, die sich in besonderer Weise um die Pflege, Förderung und Weiterentwicklung der Bierkultur verdient gemacht haben. In diesem Jahr zählt das Magazin Bier & Brauhaus zu den drei prämierten Initiativen – eine Würdigung für 15 Jahre engagierte Arbeit im Spannungsfeld zwischen Hobbybraukultur, Branchenvernetzung und Bierleidenschaft.

Ein Magazin aus Leidenschaft – Die Entstehungsgeschichte

Die Wurzeln von Bier & Brauhaus reichen zurück ins Jahr 2008. Was als private Initiative begann, entwickelte sich schnell zu einer festen Größe innerhalb der deutschsprachigen Bier- und Hobbybrauerszene. Markus Harms, selbst aktiver Hobbybrauer und engagiertes Mitglied in der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland (VHD e.V.), schuf mit dem Magazin eine Plattform, die weit über ein klassisches Printprodukt hinausging.

Getrieben von persönlicher Leidenschaft und dem Wunsch, Gleichgesinnte zu vernetzen, entstand ein Medium, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Brauer, Händler und Brancheninteressierte ansprach. Über die Jahre hinweg erschienen insgesamt 61 Printausgaben, die sich durch fundierte Inhalte, praxisnahe Berichte und eine authentische Nähe zur Szene auszeichneten.

Aus der anfänglichen Personengesellschaft entwickelte sich im Laufe der Zeit die BierAtelier UG – eine unternehmerische Struktur, die verschiedene Aktivitäten bündelte. Neben dem Magazinbetrieb gehörten ein Ladengeschäft, eine Eigenmarke, Beratungsaufträge, zahlreiche moderierte Bierverkostungen sowie Braukurse zum Portfolio. Ergänzt wurde dies durch publizistische Arbeit, unter anderem mit dem Buch „Meine Bierschule“ (Band 1) im Eigenverlag.

Netzwerk, Plattform und Impulsgeber

Zentraler Anspruch von Bier & Brauhaus war stets die Schaffung eines Netzwerks. Das Magazin fungierte als Schnittstelle zwischen Hobbybrauern, Konsumenten, Fachhändlern und professionellen Brauereien. Es bot Raum für Austausch, Inspiration und Weiterbildung und trug damit aktiv zur Stärkung der Bierkultur bei.

Ein besonderer Fokus lag traditionell auf Bayern, einer Region mit tief verwurzelter Brautradition. Der Bayerische Brauerbund e.V. begleitete das Projekt von Beginn an als verlässlicher Partner und Unterstützer – eine Zusammenarbeit, die nun mit der gemeinsamen Verleihung der Goldenen Bieridee ihren symbolischen Höhepunkt findet.

Das Ende der Print-Ära – und ein lebendiges Netzwerk

Nach 15 Jahren intensiver Arbeit wurde das Magazin im Jahr 2023 eingestellt. Die Entscheidung fiel aus privaten Gründen – trotz umfangreicher Bemühungen, ein tragfähiges Nachfolgekonzept zu entwickeln. Damit endete zwar die Print-Ära, nicht jedoch die Idee hinter Bier & Brauhaus.

Heute besteht das Projekt in digitaler Form fort: Als Online-Plattform und kostenfreier E-Mail-Newsletter bleibt das Netzwerk aktiv und weiterhin ein Anlaufpunkt für Bierinteressierte. Inhalte, Kontakte und Impulse werden so in zeitgemäßer Form weitergetragen.

Persönliches Engagement und fachliche Kompetenz

Die Auszeichnung würdigt nicht zuletzt die persönliche Leistung von Markus Harms. Über die Jahre hinweg hat er sich kontinuierlich weitergebildet und seine Expertise vertieft – unter anderem als IHK-zertifizierter Bierbotschafter sowie als Diplom-Biersommelier. Diese fachliche Fundierung spiegelte sich stets in der Qualität der Inhalte und Veranstaltungen wider.

Neben der publizistischen Arbeit waren es vor allem die direkten Begegnungen, die das Projekt prägten: unzählige Bierverkostungen, Braukurse und Veranstaltungen brachten Menschen zusammen und machten Bier erlebbar.

„Eine schöne Zeit, für die ich sehr dankbar bin – mit vielen unvergessenen Bieren und vor allem Begegnungen“, resümiert Harms rückblickend.

Blick nach vorn: Neue Konzepte in Planung

Die Geschichte von Bier & Brauhaus ist mit der aktuellen Auszeichnung keineswegs abgeschlossen. Vielmehr markiert sie den Übergang in eine neue Phase. Derzeit befinden sich mehrere Projekte in der Konzeptions- und Vorbereitungsphase.

Ab Herbst 2026 sind am Standort Oerlinghausen-Helpup bei Bielefeld regelmäßige Braukurse und moderierte Bierverkostungen geplant. Ziel ist es, einen festen Ort für Begegnung, Wissensvermittlung und Genuss zu etablieren. Ergänzend dazu wird an neuen Formaten gearbeitet, darunter eine BierAtelier-Sudedition sowie verschiedene Online-Angebote, die das bestehende Netzwerk erweitern und modernisieren sollen.

Anerkennung für gelebte Bierkultur

Mit der Verleihung der Goldenen Bieridee 2026 erhält Bier & Brauhaus eine bedeutende Anerkennung für seinen Beitrag zur Bierkultur. Das Projekt steht exemplarisch für die Kraft privater Initiativen, die aus Leidenschaft entstehen und über Jahre hinweg nachhaltige Wirkung entfalten.

Die Kombination aus fachlicher Tiefe, persönlichem Engagement und authentischer Nähe zur Szene hat Bier & Brauhaus zu einem prägenden Bestandteil der deutschen Hobbybrauerlandschaft gemacht. Die Auszeichnung würdigt nicht nur die bisherigen Leistungen, sondern versteht sich zugleich als Ermutigung für zukünftige Aktivitäten.

Pressekontakt

Markus Harms
Bier & Brauhaus / BierAtelier UG
E-Mail: markus.harms@bieratelier.de
Web: www.bier-und-brauhaus.de

Über die BierAtelier UG

Die BierAtelier UG ist eine Agentur der Kreativwirtschaft mit klarem Fokus auf die Vermittlung von Biergenuss und gelebter Braukultur. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 2008 von Markus Harms, zunächst als Personengesellschaft.

Ein zentraler Meilenstein der bisherigen Arbeit ist das Magazin „Bier & Brauhaus“, das zwischen 2008 und 2023 in insgesamt 61 Printausgaben erschienen ist und sich als Plattform für handwerklich gebrautes Bier, fundiertes Hintergrundwissen und Szenekultur etabliert hat.

Mit dem Buchprojekt „Meine Bierschule, Band 1“ wurde dieses Wissen im Jahr 2025 erstmals in komprimierter Form neu aufbereitet und einer breiteren Leserschaft zugänglich gemacht.

Weitere Informationen und aktuelle Entwicklungen unter: www.bier-und-brauhaus.de

Zur Person: Markus Harms

Markus Harms verantwortet die konzeptionelle und inhaltliche Ausrichtung des BierAteliers. Als gelernte Fachkraft für Lebensmitteltechnik und staatlich anerkannter Lebensmittelverarbeitungstechniker verbindet er fundiertes technisches Know-how mit langjähriger praktischer Erfahrung in der Bierwelt.

Ergänzt wird dieses Profil durch spezialisierte Qualifikationen:

• Bierbotschafter (IHK)
• Diplom-Biersommelier (Kiesbye Akademie)

Neben seiner Tätigkeit als Initiator, Herausgeber und langjähriger Chefredakteur des Magazins „Bier & Brauhaus“ ist er seit vielen Jahren aktiv in der Vermittlung von Braukultur. Dazu zählen:

• moderierte Bierverkostungen
• Braukurstage für Einsteiger und Fortgeschrittene
• verkaufsunterstützende Beratung im Getränke- und Biervertrieb

Aktuell erfolgt die Arbeit aus dem Homeoffice heraus. Ab Herbst 2026 ist zudem ein fester Standort in Oerlinghausen-Helpup (bei Bielefeld) geplant, der als Anlaufstelle für Veranstaltungen, Kurse und Projekte dienen soll. Parallel dazu soll bis dahin auch die BierAtelier-Sudedition starten.