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Der „Berlin Barrel Summit“ geht in die 3. Runde
Der 3. Berlin Barrel Summit findet am Freitag, den 21. Februar 2025 in der Biermeisterei by Lemke statt. Tickets können Interessierte ab sofort online kaufen.
Das bis 2002 in Ulm gebraute Münster Bier ist nun in limitierter Auflage als 12. Jahrgangsedition von Gold Ochsen erhältlich.
Jahrgangsbier 2024: Ulmer Münster Doppelbock
Die aktuelle Social-Media-Studie analysiert die Performance von 100 Brauereien auf den sechs Plattformen Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok, X und YouTube.
Brauereien posten auf Social Media im Schnitt 230 Beiträge pro Jahr
Aus ganz Deutschland wurden Biere eingereicht, eine Jury verkostete die aromatischen Kreationen von Studierenden.
Akademische Braukunst: Der Student’s Beer Award an der FH Münster
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Interview. Kuehn Kunz Rosen
Hans und Wendelin von der Mainzer Craftbrauerei Kuehn Kunz Rosen erklären, welche Biere sie in ihrem Leben richtig beeindruckt haben und was sie an der deutschen Bierlandschaft stört.
Frage des Quartals. Fehlaromen
Mitarbeiter der Technischen Universität München am Standort Weihenstephan erklären, wie Fehlaromen wie Butter, Mais oder grüner Apfel entstehen und wie man sie beim Brauen vermeiden kann.
Kona Hanalei Island IPA
Sommerliches Pale Ale mit betörendem Tropenfruchtaroma.
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