Regionalität als Markenkern bei den Freien Brauern
Der Werteverbund hat im Mai 2025 unter seinen Gesellschafterinnen und Gesellschaftern eine Umfrage zu aktuellen Branchenthemen durchgeführt. Ein besonderer Fokus lag dabei auf dem Thema Regionalität.
Seit 2018 geben Maisel & Friends und BrauBeviale der kreativen Heimbrauerszene mit ihrem Hobbybrauerwettbewerb eine Plattform.
Wer braut das beste Cold IPA? Anmeldung für Hobbybrauerwettbewerb gestartet
Am 18. und 19. November 2025 findet erstmals der "Treffpunkt Mehrweg" im Kongresszentrum Dortmund statt.
„Treffpunkt Mehrweg“: Das steckt hinter dem Branchentreffen in Dortmund
Oh!MyBeer ist eine digitale Plattform für Bierkultur, Gastronomie und Szeneaktivierung.
Oh!MyBeer: Neue Bier-App geht an den Start
MEINE BIERSCHULE – DAS BUCH
Das Beste aus 15 Jahren Magazin Bier & Brauhaus
- Grundlagen der Bierverkostung
- Bierstile & Bierklassiker
- Biergeschichten
- Genussreisen mit und zum Bier
- Für Einsteiger und Fachleute
Altstadthof verklagt Tucher
Der Geschäftsführer der Nürnberger Gasthausbrauerei Altstadthof verklagt Tucher Bräu wegen einer vor kurzem gestarteten Marketingkampagne.
Bayerisches Bier und Nürnberger Lebkuchen
Dunkle bayerische Biere und Nürnberger Lebkuchen harmonieren gut miteinander. Denn sie teilen dieselben Aromen.
Gold Ochsen Porter
Bier & Brauhaus hat es probiert…
Das Gold Ochsen Porter ist das 7. Jahrgangsbier von Gold Ochsen. Es ist mit Röstmalz im Zweimaischverfahren gebraut. Bier & Brauhaus hat es probiert…
Größter Bier-Award Belgiens
Brussels Beer Challenge – größter Bier-Award Belgiens
Auch in Belgien hat sich ein großer Bierwettbewerb etabliert, die Brussels Beer Challenge. B&B hat mit dessen Gründer Luc De Raedemaeker gesprochen.
Bierkonsum sinkt auch 2019
Auch in den ersten neun Monaten des Jahres 2019 ist der Absatz deutscher Brauereien gesunken. Ein Grund dafür ist, dass Jugendliche seltener Bier trinken.
Gute Ideen vom Land
Die Schlossbrauerei Autenried in Bayerisch Schwaben lädt zu einem Bierkrimi in die Gasthausbrauerei: Bei einem Vier-Gänge-Menü mit vier Autenrieder Bieren können die Gäste bei der Aufklärung eines Mordes helfen.
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