„Treffpunkt Mehrweg“: Das steckt hinter dem Branchentreffen in Dortmund
In den Bereichen Logistik Lounge, Reuse Expo und Speakers Corner werden vor bis zu 500 Besuchern unterschiedliche Sichtweisen auf die relevanten Mehrwegsysteme beleuchtet und diskutiert.
Oh!MyBeer ist eine digitale Plattform für Bierkultur, Gastronomie und Szeneaktivierung.
Oh!MyBeer: Neue Bier-App geht an den Start
Wie einst Esel, Hund, Katze und Hahn ziehen zwei Bremer Brauereien, eine Brauklasse und die Messe Bremen an einem Strang.
Neues Stadtmusikanten-Bier auf Bremer Messe Fisch&Feines
Ende November wird Leipzig zum Hotspot der deutschen Craft-Beer-Szene: Am 29. und 30. November 2025 findet erstmals die BeerMania im Werk 2 statt.
BeerMania 2025: Leipzigs neues Craft-Beer-Festival feiert Premiere
MEINE BIERSCHULE – DAS BUCH
Das Beste aus 15 Jahren Magazin Bier & Brauhaus
- Grundlagen der Bierverkostung
- Bierstile & Bierklassiker
- Biergeschichten
- Genussreisen mit und zum Bier
- Für Einsteiger und Fachleute
Mehr Nachhaltigkeit beim Riedenburger Brauhaus
Am 24. September 2024 fand der feierliche Spatenstich für das Neubauprojekt des Riedenburger Brauhauses statt.
Die traditionsreiche Bio-Brauerei legte damit den Grundstein für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Produktion.
Craft-Beer-Event bei der Bremer Messe „Fisch & Feines“
Von Freitag bis Sonntag, 8. bis 10. November 2024, verwandelt die Genussmesse Fisch & Feines die Messe Bremen in ein Paradies für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker.
Beim parallel stattfindenden Craft-Beer-Event kommen Freundinnen und Freunde der Braukunst ganz besonders auf ihre Kosten.
Skorpione, Frösche, Lagerbier: So tickt Grapevines einzige Brauerei
In der texanischen Kleinstadt Grapevine dreht sich alles um Wein – eigentlich.
In unmittelbarer Nähe zur Megacity Dallas hat sich in den letzten Jahren auch die einzige Brauerei der Stadt einen Namen gemacht. Selbst während des lokalen Weinfests, das jedes Jahr Anfang September stattfindet und die gesamte Innenstadt in ein rauschendes Fest verwandelt, ist bei „Hop & Sting Brewing“ jede Menge los. Bier & Brauhaus-Autorin Angela Weiß hat sich umgesehen.
Neue Waldbier-Edition 2024 im Zeichen des Schluchtwaldes
Die Österreichischen Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye präsentieren das „Steyrtaler Schluchtwald“.
Das neue Waldbier ist mit Lindenblüte und Alpen-Johannisbeere veredelt und wurde als limitierte Auflage gebraut.
„Gerstensaft und Roggenbrot“ im Freilichtmuseum am Kiekeberg
Zwei Grundnahrungsmittel in der Geschichte der Menschheit – Brot und Bier – stehen beim Aktionstag am 27.10.24 im Zentrum des Museums.
In Darstellungen der „Gelebten Geschichte“ erleben Besucherinnen und Besucher, wie früher Brot und Bier hergestellt wurden.
Neue Preistransparenz bei Castle Malting
Die älteste Mälzerei Belgiens zeigt ab sofort die Ausgangspreise für alle Produkte an.
Die Mälzerei begründet den Schritt, um die Beschaffung von Brauereizutaten für Kundinnen und Kunden leichter zu machen.
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