Aktuelles, Interessantes und Unterhaltsames
Der Bier & Brauhaus Blog
Aktuelle Informationen in zu verschiedenen Themen aus der Bier und Brauhaus Welt.
Werbung:
BierAtelier Sudedition – Teil 2: Vom Hobbyrezept zum wirtschaftlichen Erfolgsmodell
Im zweiten Teil unserer Serie richten wir den Blick auf die wirtschaftliche Dimension dieses Konzepts – und darauf, warum kuratierte Hobbybrauer-Rezepte längst mehr sind als ein kreatives Experiment.
BierAtelierOnline – Praxiswissen und Austausch
Die Bierkultur lebt vom Austausch. Genau hier setzt das BierAtelier Online-Format an.
In moderierten digitalen Themenabenden kommen Hausbrauer, Brancheninteressierte, neugierige Bierliebhaber und Praktiker aus der Bier/Getränke – Brauwelt zusammen.
Bier als Business – mehr als „Geschäftemacherei“
Wie wird aus einem ehemaligen Feuerwehrhaus ein Brauhaus? Dieses Beispiel aus der Praxis zeigt, welche Fallstricke es gibt.
Ein Beitrag über den richtigen Business-Plan, Business-Case und die oft missverstandenen Begriffe rund um Bier.
Mut, Neugier und Genussgeist: Bier ist weit mehr als langweilig
Bier ist eines der ältesten Kulturprodukte der Welt – und doch wirkt es heute oft erstaunlich brav.
Bier ist zudem weit mehr als ein Durstlöscher: Es ist Handwerk, Erlebnis und Kultur. Damit Bier & Brauhaus lebendig bleiben, braucht es Kreativität – sowohl im Sudhaus als auch im Glas.
Meine Bierschule – 15 Jahre Bierkultur im Buch
Ein exklusives Werk, das Wissen, Geschichte und Genuss aus dem Magazin Bier & Brauhaus bündelt.
Das Buch vereint das Beste aus 15 Jahren Bier & Brauhaus und lädt ein, Bier neu zu entdecken, zu verstehen und zu genießen.
Bieriges Weihnachtsdessert: Bier-Tiramisu als süßer Abschluss
Was kommt an Weihnachten auf dem Tisch? Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan hat eine bierige Idee für den Nachtisch.
Das Rezept für Bier-Tiramisu bietet jede Menge Inspiration für alle, die noch am Weihnachtsmenü basteln.
Vulkan Brauerei erhält Eifel-Award 2025 für regionale Wertschöpfung
Die Zukunftsinitiative Eifel würdigt mit dem Award Betriebe, die durch regionale Wertschöpfung ökologische, soziale und wirtschaftliche Impulse in der Eifel setzen.
Die Brauerei braut mit Rohstoffen aus der Eifel und fördert lokale Partnerschaften, 84 Prozent des Bierausstoßes bleiben zudem in der Region.
Blog-Kategorien
Auch interessant?
BierAtelier-Sudedition – Gemeinsam für Braukultur und ausgezeichnete Biere
14. April 2026
Keine Kommentare
Jetzt lesen!
Wer braut das beste Cold IPA? Anmeldung für Hobbybrauerwettbewerb gestartet
12. November 2025
Keine Kommentare
Jetzt lesen!
„Treffpunkt Mehrweg“: Das steckt hinter dem Branchentreffen in Dortmund
5. November 2025
Keine Kommentare
Jetzt lesen!
