Kona Hanalei Island IPA, 4,5
Zu den verschiedenen Sorten von Kona Brewing aus Hawaii, die schon länger flächendeckend in Deutschland erhältlich sind, gesellt sich dieses neue IPA. Gebraut wurde es unter anderem mit Passionsfrucht, Orange und Guave. Für ein stiltypisches India Pale Ale hat das Hanalei natürlich deutlich zu wenig Alkohol. Im Glas hat es eine hellgoldene Farbe. Es ist blank und klar und wird von weißem Schaum gekrönt, der allerdings relativ schnell verschwunden ist. Aroma: In der Nase dominieren intensive Tropen- und Zitrusfrüchte. Gerade diese intensiven Fruchtnoten lassen das Bier im ersten Moment fast schon parfümiert wirken. Antrunk: Im Mund ein schlankes, fruchtig-frisches (India) Pale Ale. Betont viel Kohlensäure. Eine leichte Fruchtsäure ist am Gaumen zu spüren. Erst im Abgang macht sich – neben den dauerhaft präsenten Tropenfruchtnoten – dann auch eine dezente Hopfenbittere bemerkbar, die mit der Fruchtsäure gepaart ist. Fazit: Feines sommerliches Pale Ale, das besonders mit seinem betörenden Tropenfruchtaroma überzeugen kann. Am Gaumen bleibt der Genuss aber für mich etwas hinter den Erwartungen zurück, die mit dem Aroma in der Nase zunächst geweckt werden.
Matthias Thieme
