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Kategorie: Bierbranche & Brauwirtschaft

Von Hopfenfeldern bis zur Vermarktung: Aktuelle Trends und Insights aus der Bierwirtschaft

Erfahre alles über die Bierbranche und ihre wirtschaftliche Bedeutung: Von Marktanalysen bis zu innovativen Geschäftsstrategien.

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BierAtelierOnline – Praxiswissen und Austausch

Die Bierkultur lebt vom Austausch. Genau hier setzt das BierAtelier Online-Format an.

In moderierten digitalen Themenabenden kommen Hausbrauer, Brancheninteressierte, neugierige Bierliebhaber und Praktiker aus der Bier/Getränke – Brauwelt zusammen.

Vulkan Brauerei erhält Eifel-Award 2025 für regionale Wertschöpfung

Die Zukunftsinitiative Eifel würdigt mit dem Award Betriebe, die durch regionale Wertschöpfung ökologische, soziale und wirtschaftliche Impulse in der Eifel setzen.

Die Brauerei braut mit Rohstoffen aus der Eifel und fördert lokale Partnerschaften, 84 Prozent des Bierausstoßes bleiben zudem in der Region.

Regionalität als Markenkern bei den Freien Brauern

Für 59 Prozent der Mitglieder des Werteverbunds der Freien Brauer ist Regionalität laut einer Umfrage ein zentrales Alleinstellungsmerkmal.

Der Werteverbund hat im Mai 2025 unter seinen Gesellschafterinnen und Gesellschaftern eine Umfrage zu aktuellen Branchenthemen durchgeführt. Ein besonderer Fokus lag dabei auf dem Thema Regionalität.

Wer braut das beste Cold IPA? Anmeldung für Hobbybrauerwettbewerb gestartet

Seit 2018 geben Maisel & Friends und BrauBeviale der kreativen Heimbrauerszene mit ihrem Hobbybrauerwettbewerb eine Plattform.

Das Thema für das kommende Jahr lautet „Cold IPA“ – ein moderner Bierstil, der die Hopfenaromatik eines American IPA mit der Frische und Klarheit eines untergärigen Lagers verbindet.

„Treffpunkt Mehrweg“: Das steckt hinter dem Branchentreffen in Dortmund

Am 18. und 19. November 2025 findet erstmals der "Treffpunkt Mehrweg" im Kongresszentrum Dortmund statt.

In den Bereichen Logistik Lounge, Reuse Expo und Speakers Corner werden vor bis zu 500 Besuchern unterschiedliche Sichtweisen auf die relevanten Mehrwegsysteme beleuchtet und diskutiert.

Oh!MyBeer: Neue Bier-App geht an den Start

Oh!MyBeer ist eine digitale Plattform für Bierkultur, Gastronomie und Szeneaktivierung.

App-Nutzer können in 62 Städten nach ihren Lieblingsbieren suchen, Bier-Tagebuch führen oder den Freibier-Alarm aktivieren.

Neues Stadtmusikanten-Bier auf Bremer Messe Fisch&Feines

Wie einst Esel, Hund, Katze und Hahn ziehen zwei Bremer Brauereien, eine Brauklasse und die Messe Bremen an einem Strang.

Gemeinsam präsentieren die Brauer auch in diesem Jahr zur Fisch&Feines auf dem Craft Beer Event vom 7. bis 9. November ein neues Stadtmusikanten-Bier.

BestBrewChallenge 2025 kürt Sieger

Die besten Stout-Biere kommen aus Litauen und der Tschechien, Kreativpreise gehen nach Deutschland.

Bei der Challenge brauen Teilnehmende aus aller Welt zeitgleich eine Maische nach bestimmten Vorgaben.

„Salon du Brasseur“: Fachmesse für Brauwirtschaft in Nancy startet

Vom 16. bis 17. Oktober 2025 findet Frankreichs führende Fachmesse für Brauereiwesen und das zweitgrößte Branchentreffen Europas statt.

Die 26. Ausgabe der Messe bringt 1.300 Brauprofis, Technikhersteller, Innovationstreiber und Entscheider aus ganz Europa zusammen – mit über 186 Ausstellern und geballter Fachkompetenz rund ums Brauen.

„Where Tegernsee meets Taunus“: Oktoberfest-Feeling bei der Löwenherz Privatbrauerei

Festbier, Live-Musik und Weißwurst, Brezn oder Kalbshaxe: Noch bis zum 6. Oktober 2025 verwandelt sich die Schankwirtschaft an vier Wochenenden in ein kleines Oktoberfest.

Das Motto „Where Tegernsee meets Taunus“ spiegelt die Idee wider, bayerische Brautradition und Lebensfreude mit der regionalen Handschrift der Löwenherz Brauerei zu verbinden.

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