Kategorie: Verkostung & Geschichte(n)

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Kona Hanalei Island IPA

Sommerliches Pale Ale mit betörendem Tropenfruchtaroma.

Paulaner Zwickl

Vollmundiges, gut ausbalanciertes Kellerbier.

FrauGruber Black Sun Stout

Ein Stout für alle Jahreszeiten.

Weißenoher greenMONKey Mandarina

Klassisches Pils nach zeitgemäßer Craftmanier.

Kehrwieder SHIPA Ariana

Neues aus der SHIPA-Serie von Oliver Wesseloh.

Biere und ihre Geschichte. Guinness Extra Stout

B&B-Stilexperte Alexander Sperr zeichnet die Geschichte des Guinness Extra Stout nach.

Stilkunde. Fruchtbier

B&B-Stilexperte Alexander Sperr erklärt, worauf man beim Brauen guter Fruchtbiere achten sollte

B&B-Stilexperte Alexander Sperr erklärt, was Fruchtbiere ausmacht und worauf man beim Brauen guter Fruchtbiere achten sollte.

Jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums

B&B-Experte Markus Metzger sinniert darüber, welche Bierstile sich nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zur Reifung eignen – und welche nicht.

Kampf der Giganten. Alt

Im Bier & Brauhaus treten vier der großen Biere eines Stils in einem Kampf der Giganten an

Im „Kampf der Giganten“ treten vier große Altbiere gegeneinander an: das Schlüssel, das Uerige, das Füchschen und das Candy Kaiser aus Schottland. Welches ist das Beste?

Die besten Brauereien Norditaliens

Craftbier in Italien bei circa 20 Prozent

Der Geschäftsführer der italienischen Bierbar „Birra“ in Berlin, Manuele Colonna, empfiehlt seine vier Lieblingsbrauereien in Norditalien.

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