Aus einer Pressemitteilung: KHS nimmt bereits seit 2012 an dem jährlichen Audit der weltweit anerkannten Zertifizierungsplattform für Nachhaltigkeitsleistungen teil. EcoVadis zeichnete den Dortmunder Systemanbieter bislang siebenmal mit Silber und zweimal mit Bronze aus. „Mit unserer ersten Goldmedaille honoriert EcoVadis das stetig wachsende Engagement der KHS Gruppe und bescheinigt uns ein gut funktionierendes Nachhaltigkeitsmanagement“, sagt Kai…
Diese hochwertige Broschüre nimmt die Leser mit zu zahlreichen Reise- und Genussanlässen, gegliedert
in die Themenkomplexe Biertradition, Brauzukunft, Bierlandschaften, Biergenuss und Bierwissen.
Überrasche Deine Freunde doch einmal mit einer namibischen Grillparty, einem Braai. Alles, was Du dafür benötigst, findest Du ebenfalls bei uns im Namshop. Und natürlich „made in Namibia“, vom Grill- und Kaminanzünder, Grillgewürz und Bier über die CD mit namibischer Musik, stilvolle afrikanische Deko bis hin zur „Essence of Namibia“, einem verdauungsfördernden Kräuterlikör mit Teufelskralle,…
Die Beliebtheit alkoholfreier Getränke wächst. Insbesondere im Bereich der alkoholfreien Biere hat sich in den letzten Jahren viel getan. War dieses vor einiger Zeit nur eine Notlösung für diejenigen, die noch fahren mussten, gibt es mittlerweile einige Biere, die man mit Genuss trinken kann. Auch mein eigenes Trinkverhalten hat sich etwas in Richtung der alkoholfreien…
Bier hilft, bekanntermaßen nicht gegen Covid-19, aber gegen viele seiner Nebenwirkungen. Bier könnte noch viel mehr tun, aber durch eher willkürlich gesetzte Grenzen, was den Absatz in Gastronomie und auf Veranstaltungen betrifft, herrscht in meiner Wahrnehmung schon Katastrophenstimmung. Die gemacht, aber aus meiner Sicht völlig unnötige Katastrophe wäre nicht mehr und nicht weniger als das…
Hier laden Sie bitte den offenen Brief als Datei herunter. Sehr geehrte Damen und Herren, wir wenden uns heute an Sie aus großer Sorge um die Zukunft der deutschen Brauereien und wollen auf die immer dramatischere wirtschaftliche und finanzielle Lage unserer Branche aufmerksam machen. Die von mittelständischen Familienbetrieben geprägte Brauwirtschaft ist seit jeher der engste…
Bier & Brauhaus-Webinare: Geh mit uns auf Sendung! Im Rahmen der Bier & Brauhaus Online-Messe spielen Webinare die zentrale Rolle. Live-Webinare verstehen wir als interaktive Bildungsimpulse mit Unterhaltungswert. Und mit Stolz haben wir „den“ namhaften Webinar-Kooperationspartner dafür gefunden: Die einen verbinden mit diesem Namen das Bier aus der ältesten gewerblichen Brauerei, für andere ist es…
In dieser Woche erscheint die neue Bier & Brauhaus-Magazinausgabe 46, Sommer 2-2020.
Sommeliers treffen auf traditionelle und wilde Bierkreationen 75 Biere aus aller Welt eingeteilt in 13 Bierstile, die in neun Verkostungsrunden von zehn Sommeliers aus ganz Deutschland bewertet wurden – das sind die Rahmendaten zum Tasting der Best Brew Challenge (BBC) 2018 von BESTMALZ. „Die Bandbreite der Biere reichte von sehr klassischen Stilen bis hin zu…