„Brauliebe Hirz“ gewinnt als Gesamtkonzept die „Goldene BierIdee 2024“
Wer im Hauzenberger Ortsteil Eben die Brauliebe Hirz besucht, der wird sein Bild von einer niederbayerischen Brauereiwirtschaft vermutlich revidieren müssen. Hauzenberg im Landkreis Passau, gute 20 km nordöstlich der Kreisstadt im Bayerischen Wald gelegen. Hier ist seit 1890 die Apostelbräu ansässig, eine für die bayerische Brauwirtschaft typische Familienbrauerei, die heute in 4. Generation von Rudolf…