In Deutschland erfreuen sich Bierprämierungen seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Auch in Belgien hat sich ein großer Bierwettbewerb etabliert, die Brussels Beer Challenge. B&B hat mit dessen Gründer Luc De Raedemaeker gesprochen, der erklärt, was den belgischen von deutschen Wettbewerben unterscheidet und wer dieses Jahr abgeräumt hat. B&B: Luc, du hast die Brussels Beer Challenge…
Interview. Gröner Bagalut Am Wochenende wurde in Stralsund bei der Störtebeker Braumanufaktur zum dritten Mal die Meisterschaft der Deutschen Hobbybrauer ausgetragen. 150 Hobbybrauer sind dafür teils durch die ganze Republik gefahren, um sich mit ihrem Brut IPA einer Fachjury zu stellen. Gewonnen haben am Ende die Hobbybrauer von Gröner Bagalut (was so viel heißt wie…
Craft Beer Festival Cologne Michael Busemann leitet eigentlich die PR-Agentur „Die Kölner“, die unter anderem auch die Brauerei Gaffel vertritt. Als Peter Esser erklärte, dass er in diesem Jahr mit seinem renommierten Festival der Bierkulturen pausieren würde, organisierte Michael für den 25. und 26. Mai dieses Jahres das Craft Beer Festival Cologne, damit die Kölner…
Ältestes Bierfest der Schweiz Die Solothurner Biertage sind etwas Besonderes. Zum einen, weil sie in diesem Jahr zum 17. Mal stattfinden und damit das älteste Bierfestival der Schweiz sind. Und zum anderen, weil sie mit ihrem unprätentiösen Ansatz sowohl die klassischen als auch die neuen Brauer zusammenbringen und dabei zeigen, dass der Unterschied zwischen ihnen…
„Gebratene Wurst und IPA: Das geht immer“ Einmal im Jahr ist in der Markhalle Neun in Berlin-Kreuzberg die „Wurst & Bier“, auf der Brauer und Metzger ihre neuesten, handwerklich hergestellten, naja, Würste und Biere vorstellen. Es ist jedes Jahr ein großes, buntes Fest, mitinitiiert von Johannes Heidenpeter von der Brauerei Heidenpeters. Bier & Brauhaus war…