Frage des Quartals. Fehlaromen
Mitarbeiter der Technischen Universität München am Standort Weihenstephan erklären, wie Fehlaromen wie Butter, Mais oder grüner Apfel entstehen und wie man sie beim Brauen vermeiden kann.
2023 © Alle Rechte vorbehalten, Bier-und-Brauhaus.de
Konzept & Design: Plano Digital Media