Camba IPA

Camba IPA, 6,6 % Camba Bavaria hat das Rezept ihres IPA umgebaut. Während die Hopfengabe in etwa gleich blieb, wurde der Malzkörper deutlich heller. Am Anfang der Craftbewegung in Deutschland brauten viele deutsche Brauer ihre IPAs mit einer dunkleren, rötlichen Malzbasis, um sich auf diese Weise von den klassischen West-Coast-IPAs aus den USA abzugrenzen. Zu…