Magazin »Bier & Brauhaus«, Winter 2022 – Heft Nr. 56

Magazin »Bier & Brauhaus«, Winter 2022 – Heft Nr. 56

Bunte Bierwelt – natürlich erlebbar

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Beschreibung

Bier & Brauhaus-Magazin Nr. 56 Winter 2022

Bunte Bierwelt – natürlich erlebbar

Aus dem Inhalt des aktuelles Heftes auf 66 Seiten:

• Eine Tour durch die Grutbierstadt Münster Grutbier & Brauhaus Seite 4
• Exkursion: Landpartie zur Brauerei Kemker Kultur Grutbier & Brauhaus Seite 12
• Auf ein Grut mit Luti Grutbier & Brauhaus + Hobbybrauer Kolumne Seite 14
• BrewDog Deutschland: Gebraut, um zu bleiben Brauereiporträt Seite 16
• Unterwegs in Brandenburg & Berlin, Teil 1 Brandenburg Biertourismus – Olafs Reisetipp Seite 20
• Vom „Alte Welt Alte“ zum „Old World Ale“ oder „Natürlich geht mehr“ Grutbier & Brauhaus Seite 26
• Biere aus der Natur – Nevel Wild Ales Grutbier & Brauhaus Seite 28
• Oud Bruin Festival: Mit Opas Bier Widerstand leisten Bierfestival Seite 30
• Brauerei Max Leibinger: Echte Heimatliebe Brauereiporträt Seite 32
• Die Steuern: Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer Lebensmittelrecht, Kolumne Seite 34
• Authentische Bayerische Genusskultur: Das steckt hinter den Siegeln für Küche, Bier und Festzelt Bayerischer Brauerbund Seite 36
• Markus mit F proBIERt: Craftbee Biergenuss Seite 40
• Die HeimBrau Convention: Von den Hobbybrauern für die Hobbybrauer Hobbybrauer-Kolumne Seite 43
• Hobbybrauen im Aufwind Hobbybrauer-Kolumne Seite 46
• Grundlagenkurs und Zertifikatslehrgang Fachverkäufer Bier/Getränke Seite 49
• Früher gab es Dreikönigsbrauereien Brauereikultur Seite 52
• Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends Hobbybrauer-Kolumne Seite 55
• Bier & Brettspiel: Hallertau Bier & Brettspiel Seite 56
• Erfolgreiches erstes Produktionsjahr der Schweizer Mälzerei Rohstoff Seite 58
• Grut, Grutbier und Grutrecht in der bierigen Lietratur Grutbier & Brauhaus Seite 62

Beilage: Bierdeckel der Untersetzerfabrik.de

 

Vorschau
Nr. 57, Frühjahr 1-2022
Erstverkaufstag (online): 3. März
Anzeigen-/Druckunterlagenschluss: 17. Februar
Redaktionsschluss: 3. Februar

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