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Aus dem Inhalt des aktuelles Heftes auf 68 Seiten:
• Brauereiporträt: Cannstatter Keller – Seite 8
• Brauereiporträt: Holystoner – Seite 11
• Biergenuss: Orval-Bierflight, Jahrgangsverkostung – Seite 14
• Grutbier & Brauhaus: Grutbier in Brügge – Seite 18
• Brauereiporträt Kurzvorstellung: Trappistenbrauerei Orval – Seite 19
• Brauereiporträt: Störtebeker- Seite 20
• Hobbybrauer-Kolumne: Hobbybrauerwettbewerb Störtebeker, Maisel, Leikeim, Bestmalz – Seite 21, 23, 55
• Bierkultur: Jukebox & Bier – Seite 24
• Biersommelier-Kolumne: Die Biererklärer – Seite 27
• Biergenuss: Markus mit F proBIERt: Inselbrauerei – Seite 28
• Bierfestival: Oud Bruin Festival: Mit Opas Bier Widerstand leisten – Seite 30
• Fachverkäufer Bier/Getränke: KI Bierempfehlung – Seite 32
• Bier & Brettspiel: Beer & Bread – Seite 36
• TUM Brauer Cursus: Bierideen und Wissensdurst – Seite 38
• Gesellschaft für Hopfenforschung: Biodiversität beim Hopfenanbau – Seite 40
• Rohstoff Malz: Fa. Bestmalz – Seite 43
• Hauptstadtnotizen: Bier-Bericht-Berlin – Seite 46
• Biersommelier-Kolumne: Biersommelier-Kommentar Peter Eichhorn – Seite 50
• Bierfestival: Oud Bruin Festival: Mit Opas Bier Widerstand leisten – Seite 30
• Bierdeckelkultur: Oldtimer auf Bierdeckeln – Seite 56
• Bier erleben: Düsseldorf von A bis Z – Seite 62
Vorschau
Ausgabe 2/2023 Nr. 58 Sommer
Erstverkaufstag, Print/Online: 2. Juni
Anzeigen- und Druckunterlagenschluss: 19. Mai
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www.bier-und-brauhaus.de
Bleib uns treu und gewogen, empfehle uns gerne weiter
und bleibe vor allem grenzenlos friedlich und gesund in 2023!
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