Bier und Brauhaus Magazin Ausgabe Nr.: 15 – Herbst 2012 – im Download

Bier und Brauhaus Magazin Ausgabe Nr.: 15 – Herbst 2012 – im Download

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Aus dem Inhalt des Heftes:

• Kurz notiert, Terminkalender; Seite 4
• Schlossbrauerei Maxlrain; Seite 6
• Bierneuheiten von der Biermeile; Seite 8
• Kolumne KGBier e.V. ; Seite 9
• Brauhaus-Kneipe Pur; Seite 10
• Bierkulturstadt Ehingen; Seite 12
• KGBier Kolumne e. V. ; Seite 14
• Biergastro: Duisburgs Finkenkrug; Seite 15
• Biertest der Nation, 1. Teil; Seite 19
• Bier & Bayern; Seite 22
• Vorbericht: Food & Life; Seite 27
• Bieriges aus dem Verlag Ars vivendi; Seite 28
• Vom Hobby zum Gewerbe; Seite 29
• Craft-Beer-Handwerk in Deutschland; Seite 32
• Ernährungslehre für Hausbrauer; Seite 34
• Boris’ Biertests; Seite 40
• Cartoon; Seite 45
• Vorbericht: Foodmarkt; Seite 46
• Bier-Aromarad; Seite 47
• Brauerei Maxlrainer; Seite 48
• Marktplatz Guter Adressen; Seite 50
• Rezept: Bocklognese; Seite 51